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　　南海网12月23日音讯（记者 任桐 通信员 袁杏玺 陈欢欢 徐世国）发扬工匠心灵，强盛古代工艺，品琼中春茗，颂茶缘新韵。即日，“新伟杯”2024年首届世界古代工艺（红茶手工）造茶竞赛正在琼中黎族苗族自治县红毛镇进行。

　　来自福筑、浙江意昂体育app下载安装官网、云南、广东、安徽、广西、湖南、四川、江西等10省区共计34名选手同场竞技，显现各自的造茶仪表。参赛选手中不乏各省级、市级造茶工夫非遗传承人、造茶工匠和国度本事老手等造茶专家。

　　本次竞赛分为视频传扬和现场技巧操作两个考察项目，此中视频传扬竞赛占总效果的10%意昂体育app下载安装官网，请求造造短视频三分钟以内，先容自己擅长的茶品，造造流程，造品品德特质等，正在群多平台揭晓；现场技巧操作考察效果占总效果的90%，包罗现场操作枢纽考察和所造造品茶质料考察两部门，此中现场操作枢纽考察效果占30%，造品茶质料考察效果占70%。

　　现场操作枢纽考察实质合键包罗参赛选手的职业素养、造茶流程典范、萎凋本事熟练度、揉捻本事熟练度、发酵本事熟练度、干燥本事熟练度与开发操作典范意昂体育app下载安装官网、毛茶精造本事熟练度等。

　　据悉，琼中充塞阐述海南资产种质资源、生态情况、产物特征、民族文明等上风，开采海南大叶茶的优异性子，走生态资产化、资产生态化开展之途。琼中县域内代表性茶企有海南农垦乌石白马岭茶业有限公司、海南琼中新伟雨林茶业有限公司。

　　此中，海南农垦乌石白马岭茶业有限公司竭力于打造集古代茶叶智能化加工、茶叶改进产物研发与资产化、文创工业旅游于一体海南茶资产调解树模区。琼中新伟雨林茶业有限公司依托“自然氧吧”、民族特征和茶资产等资源禀赋，运用茶厂等老旧造造改造，打造集“采摘、造茶、品茶、旅行、研学 ”为一体的丛林康养、茶旅资产调解树模项目。